السرطان والتغذية

تلعب التغذية دورًا حاسمًا في كل مرحلة من رعاية السرطان - من الوقاية إلى العلاج النشط، التعافي، والنجاة. يفرض السرطان وعلاجاته (العلاج الكيميائي، الإشعاعي، الجراحة، المناعي) متطلبات أيضية كبيرة على الجسم وغالبًا ما تضعف الشهية، الذوق، الهضم، والامتصاص.

يصيب سوء التغذية نحو 80% من مرضى السرطان خلال رحلتهم ويرتبط بضعف تحمل العلاج، زيادة المضاعفات، إطالة الإقامة في المستشفى، وانخفاض البقاء على قيد الحياة. الدنف (هزال العضلات المرتبط بالسرطان) متلازمة مقلقة بشكل خاص تتطلب تدخلًا تغذويًا استباقيًا.

يركز الدعم الغذائي المخصص، الذي يقوده مثاليًا اختصاصي تغذية مدرب في الأورام، على الحفاظ على الوزن وكتلة العضلات، إدارة الآثار الجانبية للعلاج (الغثيان، التهاب الغشاء المخاطي، تغيرات الذوق)، دعم وظيفة المناعة، وتحسين جودة الحياة. تختلف الاحتياجات الغذائية حسب نوع السرطان، مرحلة العلاج، والعوامل الفردية.